Ældreafdelingen søger leder til produktionskøkkenet "Madjyden" beliggende i Ikast og Brande, som laver mad til plejecentre og hjemmeboende.
Produktionsformen er kølemad til plejecentre og kølevakum til hjemmeboende, Endvidere leveres døgnforplejning til 12 plejecentre, Madjyden startede den ny produktionsform i 2009 i to nyrenoverede køkkener, hvor implementeringen er i fuld gang. Udfordringen det første år er at konsolidere og forankre køkkenområdet som aftalestyret enhed samt opbygge køkkenområdets samarbejde med bl.a. plejecentrene. Endvidere ønskes der fokus på kvalitetsudvikling i samspil med brugerne og kostråd.
Arbejdsopgaver- Udvikle og forankre en samlet, faglig og effektiv leverandørenhed
- Stå i spidsen for kvalitetssikring og udvikling af produkter
- Opbygge samarbejdsstrukturer mellem køkkenområdet og institutioner
- Personalemsæssigt ansvar herunder kompetenceudvikling
- Økonomisk styring af aftaleenheden
Løn og ansættelsesforhold:Stillingen er med reference til ældrechefen. Løn i henhold til gældende overenskomst.
Vi forventerAt du har ledererfaring og en mellemlang videregående uddannelse indenfor ernæring og sundhed.
Hvis du vil vide mere, er du velkommen til at kontakte:Ældrechef Dorthe Jepsen 9960 3151
Send eller mail din ansøgning med relevante bilag via email:Ansøgningsfristen er:24-03-2010 inden kl. 12.00
Vi forventer at holde ansættelsesamtaler:Uge 12 og 13
Skriv venligst i din ansøgning, at du så annoncen hos medrek.dk